เซกิในจังหวัดกิฟุเป็นต่อใบมีดญี่ปุ่นเหมือนที่แชมเปญเป็นต่อไวน์สปาร์กลิง ช่างตีดาบมาตั้งรกรากที่นี่เมื่อราว 800 ปีก่อน เพราะมีดินเหนียว ถ่าน และน้ำที่ดี และเมืองนี้ยังผลิตมีดในสัดส่วนสูงของญี่ปุ่น ตั้งแต่มีดครัวตลาดมวลชนไปจนถึงใบมีดดามัสกัสที่ขายทั่วโลก สำหรับคนรักมีด หนึ่งวันในเซกิรวมโรงตีจริง พิพิธภัณฑ์ดาบ และเอาต์เล็ตโรงงาน ห่างจากนาโกย่าประมาณหนึ่งชั่วโมง
ประสบการณ์มีดในเซกิและกิฟุ
วิดีโอ: ทำมีดของตัวเองที่ญี่ปุ่น
1. วันทำมีดดามัสกัสในเซกิ
เวิร์กช็อปทำมีดดามัสกัสซามูไร — เซกิ
ดีที่สุดแบบเต็มวัน
- ระยะเวลา: ประมาณ 5 ชม.
- ราคา: ≈ 325 USD
- จุดนัดพบ: สถานีเซกิ-โทมิโอกะ (รวมรถรับ)
- ภาษา: ญี่ปุ่นและอังกฤษ
คุณจะได้ทำงานกับช่างฝีมือที่มีประสบการณ์รวมกันหลายสิบปี หลังเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ช่างตีดาบดั้งเดิมเซกิและรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านท้องถิ่น คุณจะทำมีดเหล็กดามัสกัสให้เป็นของคุณ: เขียนชื่อบนใบมีด ใช้การกัดกรดเผยลายชั้นเหล็ก แล้วลับบนหินลับมีดแบบดั้งเดิม เน้นการเก็บงานใบมีดสวย ๆ มากกว่าการตี เหมาะมากถ้าคุณอยากได้มีดโชว์
2. หนึ่งวันเต็มที่โรงตีในกิฟุ
สำหรับประสบการณ์ตีมีดแบบเข้มข้น โรงตีเหล็กของครอบครัวหนึ่งในจังหวัดกิฟุเปิดคอร์ส 7 ชั่วโมง (รวมอาหารกลางวัน) ที่คุณจะได้ตีใบมีดยาว 15 ซม. ตั้งแต่ต้นจนจบ ราคา 41,000 ถึง 58,000 เยนตามตัวเลือก เป็นหนึ่งในคอร์สทำมีดที่ยาวและแท้ที่สุดที่เปิดรับนักเดินทางในญี่ปุ่น
3. ประสบการณ์ที่พิพิธภัณฑ์มีด
พิพิธภัณฑ์มีดในเซกิยังมีกิจกรรมที่สั้นและถูกกว่า ซึ่งจองได้บนแพลตฟอร์มท่องเที่ยวญี่ปุ่น: คลาสลับมีด ทัวร์พิพิธภัณฑ์คาตานะพร้อมคลาสลับมีด หรือทำมีดล่าสัตว์หรือมีดครัวเล็ก ๆ เหมาะมากถ้าคุณเที่ยวเซกิเองและอยากลงมือทำสักหนึ่งหรือสองชั่วโมง
| ประสบการณ์ | ระยะเวลา | ราคา | รูปแบบ |
|---|---|---|---|
| วันทำมีดดามัสกัส (พิพิธภัณฑ์ + อาหารกลางวัน) | ≈ 5 ชม. | ≈ 325 USD | เก็บงานและกัดกรด |
| ตีมีดเต็มวันในกิฟุ | ≈ 7 ชม. | 41,000–58,000 เยน | ตีจากเหล็ก |
| คลาสลับมีด / ทำมีดเล็กที่พิพิธภัณฑ์ | 1–3 ชม. | แตกต่างกันไป | เหมาะกับมือใหม่ |
อ่านเพิ่มเติม:เวิร์กช็อปทำมีดที่ญี่ปุ่น ที่ดีที่สุด (2026): ไปตีมีดของตัวเองได้ที่ไหน
ห้ามพลาด: การสาธิตของช่างตีดาบและเทศกาลมีด
พิพิธภัณฑ์ช่างตีดาบดั้งเดิมเซกิจัดการสาธิตการตีดาบแบบดั้งเดิมในบางวัน ตรวจสอบตารางก่อนไป เพราะเป็นโอกาสเดียวที่จะได้ชมช่างตีดาบที่มีใบอนุญาตทำงาน ทุกเดือนตุลาคม เทศกาลมีดเซกิ (Hamono Matsuri) ทำให้ถนนเต็มไปด้วยแผงขายมีดและสินค้าลดราคาจากโรงงาน เป็นสุดสัปดาห์ที่ดีที่สุดของปีสำหรับการซื้อ คู่มือประสบการณ์ทำดาบของเราอธิบายว่านักท่องเที่ยวทำอะไรได้และไม่ได้กับคาตานะ
เดินทางไปเซกิอย่างไร
- จากนาโกย่า: ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยรถไฟและรถบัส หรือรถไฟท้องถิ่น ทัวร์หลายทัวร์นัดพบที่สถานีเซกิ-โทมิโอกะ
- จากโตเกียวหรือเกียวโต: นั่งชินคันเซ็นไปนาโกย่า (≈ 1 ชม. 40 นาทีจากโตเกียว ≈ 35 นาทีจากเกียวโต) แล้วเดินทางต่อไปเซกิ เซกิไปกลับจากเกียวโตได้ในวันเดียวแบบยาว
- การเดินทางในเมือง: สถานที่ท่องเที่ยวอยู่กระจาย ทัวร์ที่มีรถรับหรือแท็กซี่ช่วยประหยัดเวลาได้มาก
- ✔ ข้อดี
- ประวัติศาสตร์ใบมีด 800 ปีในเมืองเดียว
- มีดดามัสกัส ทำสนุกและอวดได้
- เอาต์เล็ตโรงงานและเทศกาลเดือนตุลาคม
- ไปกลับจากนาโกย่าได้ง่าย
- ✘ ข้อเสีย
- แพงกว่าเกียวโตหรือซาไก
- ระบบขนส่งสาธารณะเชื่อมต่อช้า
- บางประสบการณ์มีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ยังลังเลระหว่างเซกิ เกียวโต และซาไก? เปรียบเทียบทั้งหมดได้ในคู่มือเวิร์กช็อปทำมีดที่ดีที่สุดในญี่ปุ่นของเรา และดูเมืองใบมีดอื่น ๆ อย่างทาเคฟุ โทสะ ซันโจ ได้ในคู่มือเมืองช่างตีมีด
คำถามที่พบบ่อย
ทำไมเซกิจึงมีชื่อเสียงเรื่องมีด?
ช่างตีดาบมาตั้งรกรากที่เซกิเมื่อราว 800 ปีก่อน เพราะมีดินเหนียว ถ่าน และน้ำที่ดี เมืองนี้กลายเป็นศูนย์กลางดาบสำคัญ และปัจจุบันผลิตมีดในสัดส่วนสูงของญี่ปุ่น รวมถึงมีดดามัสกัสจำนวนมาก
เวิร์กช็อปทำมีดที่เซกิราคาเท่าไร?
ประมาณ 325 USD สำหรับวันทำมีดดามัสกัส 5 ชั่วโมงที่รวมการเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์และอาหารกลางวัน และ 41,000–58,000 เยนสำหรับวันตีมีด 7 ชั่วโมงในจังหวัดกิฟุ
เทศกาลมีดเซกิจัดเมื่อไร?
จัดทุกปีในเดือนตุลาคม ตรวจสอบวันที่แน่นอนได้ที่เว็บไซต์ท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการของเซกิ
ไปเซกิแบบไปกลับวันเดียวจากเกียวโตได้ไหม?
ได้ นั่งชินคันเซ็นไปนาโกย่า (ประมาณ 35 นาที) แล้วเผื่อเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อไปถึงเซกิ
การเปิดเผยข้อมูล: คู่มือนี้มีลิงก์พันธมิตรของ GetYourGuide หากคุณจองผ่านลิงก์ เราจะได้รับค่าคอมมิชชันเล็กน้อยโดยคุณไม่ต้องจ่ายเพิ่ม ราคาเป็นราคาอ้างอิง ณ วันที่เขียน ราคาบนหน้าจองคือราคาที่ใช้จริง